欢迎进入我们的网站,有任何问题请致电咨询我们:400 666 9022
更多
新闻中心
当前位置:新闻中心

***好吃的大盘鸡分享大盘鸡的做法

作者: 发布时间:2016-01-13 浏览次数:1393

1原料切好备用;
2烧油,依次放入:姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱,爆出香味;把鸡块放入,炒***水干,金黄,放一些啤酒、老抽、辣椒油,翻炒均匀;放入土豆和蒜头,加盐,炒均匀;添水,跟菜平行,大火烧开,小火焖20分钟,再放入青红椒,加一些糖提鲜,小火焖10分钟,撒上芝麻收汁即成;
3准备面条,自己和面比较麻烦,在外边买宽一些的手擀面味道也不错。
4越吃越香,越吃越辣。
5***好吃的大盘鸡小贴士:1、鸡可以是柴鸡,也可以是三黄鸡,风味不同。柴鸡炖的时间要久一些,肉比较有劲,三黄鸡比较嫩,炖的时间短,各有各的好,根据口味自己调;2、土豆也可以不煎,两种做法我都做了,煎的感觉土豆好吃点,过油的东西都好吃,这个道理没错;3、调味料***好都齐一点,如果少一味、两味,也没问题。葱姜蒜的料要多,蒜不要切碎了,就整瓣放,油煎过了就好吃;4、面条别煮早了,如果捞出来的时候,鸡还没好,面条就沱了,不好吃。如果不小心真煮早了,那就把面条过凉水过一下,捞出来就能好一些;、面粉就是普通的中筋粉,盐要多一些,温水和面,面会很筋道;6、这个量说是两人份的,其实四个人是没问题的。就这些,我们4个人吃,还剩了好大一碗肉和菜,周末聚会时可以做这个,办两凉菜,几个人聚会是够的。

本文是【www.mandymag.com 河南省花城办公家具有限公司】原创,转载时请务必以链接形式注明作者和出处

地 址:http://www.mandymag.com/home-newsinfo-id-1.html

0
  • 上一篇:米罗沙发款式推荐
  • 下一篇:没有了
  • 狠狠综合久久综合88亚洲_综合色站_美丽的熟妇中文字幕